時令已進入夏天。整個夏季將包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑這六個節(jié)氣?!秲?nèi)經(jīng)》說,“夏三月,此為蕃秀。天地氣交,萬物華實,夜臥早起,無厭于日,使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長之道也。逆之則傷心,秋為?瘧,奉收者少,冬至重病”。這對我們整個夏季的很有指導(dǎo)意義。
“春生”和“夏長”既有區(qū)別,又緊密關(guān)聯(lián)。人們在春天里,體內(nèi)的生命細胞因天氣的溫和而開始活躍;三個月以后,自然界的陽氣已漸漸達到十分洪盛的地步。一方面是天陽下逼,另一方面是地熱上騰,這樣的天地之氣相交合,大大促進了萬物的“蕃秀”和“華實”。在夏三月中,人體的新陳代謝也顯得非常旺盛。這本是好事,但如忽略了夏季養(yǎng)生要領(lǐng),就可能變成壞事!夏天里人的陽氣雖足,卻容易外泄;夏天晝長夜短,容易睡眠不足;夏天人們出汗多,容易脫液;夏天太熱,容易影響人的食欲;人們在夏天也容易因貪涼而染病……
夏季染病,大都當即發(fā)作,故有“六月債,還得快”之說。但有一種病是有所潛伏,到秋季才發(fā)作,如延至冬季就很嚴重了!——這就是“心病”。也即《內(nèi)經(jīng)》所說的“此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長之道也。逆之則傷心,秋為?瘧,冬至重病”。但必須說明的是這里說的“心病”,并非是指現(xiàn)代醫(yī)學上的“心血管病”,而是指精神方面的有關(guān)“神志、情志”的病!(古書上所提及的“心”,實際上是相當于今天人們常說的“精神”)按中醫(yī)的“五行”說,夏季是“火旺(夏主心,夏天心火很旺)、土相(脾胃處于‘盛’的地位)、木休(肝處于相對的‘休養(yǎng)’狀態(tài))、水囚(腎易‘虧’)、金死(肺易‘虛’)”。心“火”一“旺”,“火克金”,所以容易造成“肺(金)虛”;本是“腎水”克“心火”,而“心火”很“旺”時,就容易出現(xiàn)“心火”對“腎水”的“反侮”現(xiàn)象,故“腎水”易“虧”。對于一般人來說,在夏天,防止“肺虛腎虧”很容易接受,而對于正處于很“旺”地位的“心”是否要重點保養(yǎng),就往往掉以輕心了!
古代沒有空調(diào)設(shè)備,因此到了夏天,酷熱難當時,心情就特別煩躁;現(xiàn)代人到了夏天,雖有條件使用空調(diào),但在驕陽似火的日子里,也容易心神不安。更何況,空調(diào)并非萬能用品,只有學會自我調(diào)節(jié)才是上策。
那么應(yīng)怎樣進行自我調(diào)節(jié)呢?《內(nèi)經(jīng)》說得好,應(yīng)“夜臥早起(稍晚一點睡覺,是為了順應(yīng)自然陰氣的不足;早些起床,是為了順應(yīng)陽氣的充盛。睡眠不足可適當午睡),無厭于日,使志無怒(切勿因厭惡長日而心情煩躁,濫發(fā)脾氣),使華英成秀,使氣得泄(要精神飽滿,成就夏季應(yīng)有的秀美,并充分宣泄),若所愛在外(就像你面對所愛的對象,情志應(yīng)充分外露而不需內(nèi)藏)此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長之道也(這才是適應(yīng)夏天的氣候,保護長養(yǎng)之氣的方法)”。妙就妙在:通篇講的是“氣”。夏季養(yǎng)生的關(guān)鍵是使人“無怒”,“氣旺”可充分地、正常地“宣泄”,但不能“亂”。心情煩躁就是“亂”,就是“逆”,就會使“神志”受傷,如秋天生瘧疾即由此而來。
現(xiàn)代人的生活條件大大改善了。到了夏天,一方面可在客觀上利用飲食起居的調(diào)攝而保健(這在雜志上已有許多宣傳),另一方面則不可忽視主觀上的調(diào)息靜心。到了夏天,不妨有意作一些可以使人心曠神怡的活動:適當?shù)爻烤?,適當?shù)貖蕵?,適當?shù)乇苁钚蒺B(yǎng),適當?shù)啬袣g女愛……總之,入夏之時,養(yǎng)“心”為上,養(yǎng)“心”為先。謹記馬克思所說:“一份愉快的心情勝過十劑良藥”!
夏季8種食物
1.鴨蛋補夏。咸鴨蛋中鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等無機鹽含量豐富,含鈣量、含鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補充鈣、鐵的首選。
2.蓮子養(yǎng)心。養(yǎng)心季節(jié)是夏,此時心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養(yǎng)心安神的佳品,亦可壯腸胃。
3.章魚補血。章魚有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。它含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,并還富含抗疲勞、抗衰老、能延長人類壽命等重要保健因子——天然牛黃酸。一般人都可食用,尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用。
4.草莓解毒。食用草莓能促進人體細胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口愈合,增強人體抵抗力,并且還有解毒作用。草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質(zhì),能分解食物中的脂肪,促進消化液分泌和胃腸蠕動,排除多余的膽固醇和有害重金屬。
5.萵苣通氣。萵苣含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動、通利消化道,可治療便秘,是貧血患者的最佳食料。推薦魚腥草拌萵苣。具有清熱解毒,利濕祛痰的功效。
6.草菇抗癌。草菇蛋白質(zhì)中,人體八種必需氨基酸齊全、含量高,占氨基酸總量的38.2%,可抑制癌細胞生長,特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用,能加強肝腎的活力。
7.豌豆清腸。豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高機體的抗病能力和康復(fù)能力。而豌豆中富含的粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。
8.茄子抗老。夏季對人體的損耗大,茄子中含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,為其他蔬菜所不能替代。