“三補三降”可助你遠離中風

        三補三降的食補原則

　　補鉀：鉀是人體所需的重要元素之一，擔負著維持人體細胞內(nèi)滲透壓、維持神經(jīng)肌肉正常興奮性等作用，鉀還參與心肌收縮、舒張，參與人體能量代謝。缺鉀的人，心血管系統(tǒng)，神經(jīng)肌肉興奮性，細胞內(nèi)外滲透壓等都受到影響，因而容易發(fā)生中風。馬鈴薯含鉀豐富，據(jù)報道，每天吃一個馬鈴薯，就可以使中風危險下降60%，黃豆、青豆、黑豆、紅小豆、綠豆等含鉀也很高，宜常吃。

　　補鎂：鈣和鎂是一對形影不離的親兄弟，又是一對互不相讓的冤家對頭。鈣能促進心肌收縮，增強神經(jīng)肌肉興奮性，而鎂則能對抗鈣的作用，維持腦細胞內(nèi)外鈣的平衡，從而保護大腦。一旦鈣與鎂的比例失衡，容易引發(fā)中風。常吃玉米、西紅柿、海帶等食品，可以補充豐富的鎂，有助于預防中風的發(fā)生。

　　補維生素：預防中風，主要靠維生素C和維生素E。這兩種維生素都有強大的抗氧化作用，維生素C能保護血管內(nèi)皮系統(tǒng)的完整性，防止發(fā)生血栓、出血；維生素E能抗氧化，防止有害物質(zhì)對腦血管的破壞，保持血管彈性，防止中風發(fā)生。常吃蔬菜、水果、玉米油等大有好處。降脂：高血脂造成動脈硬化，血管堵塞，是引起中風的危險因素之一，因此應經(jīng)常吃降血脂的食物，如洋蔥、海帶、卷心菜、深海魚油等，適當飲醋、飲茶大有益處。

　　降壓：高血壓也是引起中風的危險因素之一，而且是更危險的因素。高血壓既可以直接造成出血性中風，又可以間接造成血栓性中風，因此，降低血壓，保持血壓平穩(wěn)非常重要?？梢远喑渣c芹菜、橄欖油、蘿卜等。

　　降低血液黏稠度：血管里的血液黏稠度增高，導致血液流動緩慢，容易發(fā)生堵塞，出現(xiàn)血栓，引發(fā)中風。因此，降低血液黏稠度是防治中風的重要內(nèi)容。為此，可以多吃點黑木耳、韭菜、生菜等。

　　三補三降的藥物控制

　　對于中風的防治，嚴重缺乏鉀、鎂、維生素C和維生素E的人群，單純的食補是不夠的，必要時必須合理加以藥物進行補充；而對于三降——降脂、降壓、降低血液黏稠度食補是遠遠不夠的，藥物控制才是主要的手段。

　　對于前者，目前醫(yī)院和市面上補充鉀、鎂、維生素C和維生素E的針對性產(chǎn)品有很多，這類藥無明顯禁忌都很安全，只需注意不可過量服用。對于后者，長期的服用易選擇安全低毒副作用的藥物。近年來，許多中藥產(chǎn)品如華佗再造丸在預防干預前期危險因素方面具有治療的兼容性，不僅適用于高血脂、高血壓、高血液黏稠度的中風高危人群，還在中風的急性期，恢復期和后遺癥期具有降低血壓、降低血脂、降低血液黏稠度的作用。