吃出健康

日常飲食最重要的就是節(jié)制，飲食不規(guī)律和無(wú)節(jié)制是很多疾病的來(lái)源。 

定時(shí)定量 

科學(xué)的吃飯時(shí)間為：早餐6～7時(shí)，午餐12時(shí)左右，晚餐18～19時(shí)進(jìn)餐。按時(shí)進(jìn)餐不但可以保證人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，而且有利于消化系統(tǒng)的消化和吸收，對(duì)健康有益。 

飲食定量，是指每日的進(jìn)食量要基本固定，饑飽適宜，避免過(guò)饑過(guò)飽、暴飲暴食的不良飲食習(xí)慣。 

寒熱適宜 

一是指食品溫度的寒熱要適宜，二是指食物性質(zhì)的寒熱要適宜。 

合理搭配 

是指要根據(jù)個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)需求和生理特點(diǎn)科學(xué)合理地進(jìn)行飲食搭配，避免偏食。 

清淡為主 

在日常生活的飲食應(yīng)該以清淡為主。所謂飲食清淡，是指低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激等“五低”飲食而言。
低鹽，是指日常飲食不可過(guò)咸，食鹽的日攝入量不要超過(guò)10克，最適宜的量是6克。 

低脂，是指日常的飲食中油脂要少。油脂類(lèi)的日攝入總量不要超過(guò)25克。脂肪以植物性脂肪為主。 

低糖，是指日常飲食不可進(jìn)食過(guò)多的甜食。 

低膽固醇，是指少食用含膽固醇高的食物。 

低刺激，是指少食用辛辣等刺激性較強(qiáng)的食物。尤其是患有胃炎、胃潰瘍等慢性消化道疾病者和患有痔瘡等肛門(mén)疾患者尤要慎食。