桶裝水飲用期別超15天

訊石光通訊網(wǎng) 2008/5/14 9:14:46
  隨著生活節(jié)奏的加快,整日忙碌的都市人已經(jīng)習(xí)慣了飲用方便快捷的純凈水、礦泉水等桶裝水。但桶裝水的安全問題往往被大家忽視,最近有關(guān)桶裝水質(zhì)量狀況不佳的報(bào)道也時(shí)常出現(xiàn)在報(bào)端。市疾控中心提醒市民,桶裝水的飲用時(shí)間一般不超過15天,超期切勿飲用,否則容易引起二次污染,危害健康。
 
  桶裝水出現(xiàn)沉淀物變成“問題水”
 
  家住東葛路的陳小姐平時(shí)習(xí)慣飲用桶裝水,她認(rèn)為,桶裝水都是純凈水,比自來水干凈,喝了放心。家里一般喝完一桶水后就打電話給送水店送水,平時(shí)很少留意是什么牌子的純凈水,也沒有留意保質(zhì)期有多久。讓陳小姐感到意外的是,近日她發(fā)現(xiàn)家里的桶裝水只飲用了半個(gè)月,卻出現(xiàn)了沉淀物。一看保質(zhì)期,標(biāo)明為20天。
 
  像陳小姐一樣習(xí)慣飲用桶裝水的市民還有不少。“又不貴,8元錢一桶,可以喝半個(gè)月以上。”曾女士說,她家的純凈水一般都喝半個(gè)月,喝得快的話就10天。而剛參加工作不久的劉先生平時(shí)經(jīng)常出差,家里又沒什么客人,一桶水至少要喝一個(gè)月,“有時(shí)喝剩的半桶水兩周沒動(dòng),還會(huì)長(zhǎng)青苔!”
 
  根據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn),成人每天喝1500毫升—2000毫升水為宜,兒童喝500毫升—1000毫升為宜。如果以成人2000毫升/天、兒童1000毫升/天為標(biāo)準(zhǔn),一桶18.9升的水,一個(gè)三口之家只要4天就可以喝完。但記者在采訪中發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)家庭都無法在4天之內(nèi)喝完一桶水,一些單身青年或者工作繁忙的年輕夫妻大半個(gè)月甚至一個(gè)月才換水,很容易讓家中的桶裝水變成“問題水”。
 
  送水店里桶裝水保質(zhì)期各不同
 
  在園湖路某純凈水分銷站,這個(gè)分銷站經(jīng)營(yíng)的主要是高新區(qū)生產(chǎn)的凈含量為18升的純凈水,桶體透明度高,顏色多為藍(lán)色或白色。外包裝左上方標(biāo)有QS標(biāo)志,并注明了生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和衛(wèi)生許可證等。記者注意到,每桶純凈水上都注明保質(zhì)期為45天。
 
  該店送水工老劉介紹說,正規(guī)的桶裝水封口處都會(huì)標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,一般在沒開封的情況下,可以保存兩至三個(gè)月。不過一經(jīng)開封,最好在半個(gè)月之內(nèi)喝完。
 
  記者在東葛路一家經(jīng)營(yíng)桶裝水的送水店看到,這里有好幾種桶裝水,其中有一款天然純凈水的外包裝上注明保質(zhì)期30天,而有一些為15天。
 
  據(jù)了解,目前市面上經(jīng)銷的常見桶裝飲用水按照水源區(qū)分有礦泉水、山泉水、純凈水、天然凈水等多種。市面上的桶裝水因不同廠家、不同類型的保質(zhì)期也有不同,有些桶裝水保質(zhì)期為15天,也有的保質(zhì)期為30天,也有的保質(zhì)期為45天。正規(guī)水桶的桶底一般都標(biāo)有生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期,桶體透明度高,顏色多為藍(lán)色或白色。不合格的水桶透明度差,顏色為深藍(lán)色或紫色,有時(shí)還會(huì)有黑點(diǎn)。
 
  桶裝水飲用期最好別超過15天
 
  純凈水,即在加工過程中去除了里面的礦物元素;而礦物質(zhì)水,則是在純凈水的基礎(chǔ)上添加人工礦化液加工而成的。根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定,桶裝水自2005年7月1日起全面實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入,沒有獲得QS食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入許可證的企業(yè)產(chǎn)品不得上市。此外,國(guó)家新制定的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》已于2007年7月1日起實(shí)施,對(duì)居民生活飲用水提出了更高的要求。最適合人體飲用的水,其PH值應(yīng)在6.5—8.5之間,呈弱堿性。
 
  有不少?gòu)S家打著“添加人體必需礦物元素”、“離子水”等旗號(hào),但實(shí)際上,礦物質(zhì)水中的礦物元素含量單一,并不能和天然的礦泉水媲美。而且,不管是純凈水還是礦物質(zhì)水,其PH值都是呈酸性的。
 
  目前國(guó)家對(duì)桶裝水的菌落總數(shù)和大腸菌群有明確標(biāo)準(zhǔn),但由于絕大部分飲水機(jī)的進(jìn)氣孔都沒有消毒過濾裝置,水罐一經(jīng)開啟,空氣中的一些微生物和灰塵就很容易從進(jìn)氣孔進(jìn)入到水罐中,從而造成飲水機(jī)的污染。
 
  對(duì)此,市疾控中心有關(guān)負(fù)責(zé)人特別提醒市民,在選購(gòu)?fù)把b水時(shí)要注意桶裝水外包裝上注明的保質(zhì)期,正規(guī)廠家生產(chǎn)的桶裝水開封后,飲用期最好不要超過15天。擺放飲水機(jī)也有講究,要避開灰塵大的地方,別讓陽光直射水桶。
 
  “不同家庭結(jié)構(gòu)或不同年齡段的人,應(yīng)該喝不同礦物質(zhì)含量的水,而且最好每周喝不同的水。”廣西營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的專家指出,如果長(zhǎng)期單一飲用一種水,會(huì)導(dǎo)致頭暈、體虛、無力等,而且一種水中有限的微量元素含量不足以提供給人體均衡的微量元素。例如,有兩位老人的家庭結(jié)構(gòu),適合喝含偏硅酸的水,這樣的水質(zhì)對(duì)老年人的心血管較好,但這種水對(duì)孩子來說并不適合。
 
  家庭使用桶裝水須知
 
  ●用水慢不妨“大換小”
 
  普通家庭應(yīng)該根據(jù)家人的飲水量選擇適合的桶裝水產(chǎn)品,如果在一兩個(gè)星期內(nèi)喝不完一桶標(biāo)準(zhǔn)大?。?8.9升)的桶裝水,可以考慮改買小尺寸的桶裝水。
 
  ●挑選新桶、透明桶
 
  盡量挑選新桶、透明無色桶裝的水。舊桶使用時(shí)間長(zhǎng),內(nèi)壁會(huì)不光滑,特別是存放礦泉水的桶,內(nèi)壁容易產(chǎn)生礦物質(zhì)沉淀,不容易清洗干凈,會(huì)孳生細(xì)菌。和透明無色桶相比,淡藍(lán)色的桶或者淡綠色的桶容易替水質(zhì)“遮羞”。
 
  ●旋轉(zhuǎn)桶蓋、放倒桶身測(cè)密封
 
  檢查桶蓋是否密封。不妨用手輕輕旋轉(zhuǎn)桶蓋,或者將桶身橫向平放地面。桶蓋如果能夠轉(zhuǎn)動(dòng),或者桶口有水滲出,則說明桶蓋不密封。
 
  ●莫選快過期的水
 
  注意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期,盡可能飲用近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。盡量不要選擇保質(zhì)期快過期的水,通常此時(shí)的水質(zhì)已不太理想。一般在飲水機(jī)上的桶裝水,飲用期一般不超過15天,否則,水質(zhì)容易受到空氣中細(xì)菌的污染。
 
  ●冷熱水嘴輪流使用
 
  飲水機(jī)上通常都有冷熱兩個(gè)水嘴,但有些人不喜歡喝熱水,長(zhǎng)期冷落熱水嘴。由于兩個(gè)水嘴是分格存水,所以應(yīng)定期輪流排水,以免水因久不流動(dòng)而生變。注意不要將桶裝水放在陽光照射的地方。陽光照射的桶裝水容易產(chǎn)生藻類,孳生細(xì)菌,導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo)。

新聞來源:奇虎經(jīng)驗(yàn)

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