核桃:含有豐富的不飽和脂肪酸——亞油酸,被機(jī)體吸收后能改造成腦細(xì)胞的組成物質(zhì)。
芝麻:可補(bǔ)腎益腦、養(yǎng)陰潤燥,對(duì)肝腎精氣不足兼有口舌干燥、腸燥便秘等癥狀較為適宜。
蓮子:可補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)心安神、益智健腦,兼能益腎固精。
黃花菜:可治療老年性癡呆,并可改善肝腎陰虛、血虛引起的健忘、失眠、煩躁、眩暈頭痛、心悸等病癥,是養(yǎng)腦強(qiáng)記的好食物。
花生:有明顯的抗衰老作用,多食可延緩腦功能衰退,抑制血小板凝聚,防止血栓形成,降低膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
大棗:可養(yǎng)血安神、補(bǔ)養(yǎng)心脾。對(duì)于心脾氣血兩虛的癡呆病人較為適宜。
桑葚:對(duì)治療肝腎虧損、心脾氣血雙虧的癡呆病人尤為適宜。
桂圓肉:對(duì)治療老年性癡呆、心脾氣血兩虛者有益,同時(shí)有助于防治畏寒乏力、面足浮腫者。
葡萄:對(duì)于老年性癡呆氣血虛弱的治療較為適宜。
荔枝:對(duì)治療癡呆心脾氣血兩虛,兼有胃陰不足、心煩口渴的患者較為適宜。
松子:用于防治老年性癡呆,尤其適用肝腎精虧癥伴肺燥陰虛者。
山楂:常用于治療老年性癡呆兼有高血脂癥、糖尿病者。
魚:多吃魚對(duì)預(yù)防老年性癡呆有好處。因?yàn)榘V呆病人腦部的DHA不飽和脂肪酸的水平偏低,而魚肉尤其是金槍魚中,這種脂肪酸的含量很高。
其他:如蘑菇、雞蛋、大豆、木耳、山藥、海參等食物,對(duì)防治老年性癡呆均有一定效果