春夏交替養(yǎng)生保健應(yīng)多吃什么蔬果

訊石光通訊網(wǎng) 2012/5/2 8:53:05

        夏季臨近,很多人會(huì)出現(xiàn)食欲不振、腸胃不適、感冒發(fā)燒、咽喉腫痛等情況,應(yīng)該怎么吃才能對(duì)身體更有益呢?

  從養(yǎng)生保健的角度講,這個(gè)時(shí)候建議多吃一些紅色類(lèi)的果蔬,如西紅柿、紅蘋(píng)果、紅辣椒、胡蘿卜等,這些果蔬除了可以為人體提供豐富的維生素,如胡蘿卜素、維生素C等,也富含微量元素,它們不僅能使人體抵抗組織產(chǎn)生熱能,控制因感冒而升高的體溫,并且其所含的特殊物質(zhì)“抗感冒因子”,可直接抵抗感冒病毒,加速康復(fù)。

  此外,紅薯、紅棗、紅莧菜等也是不可多得的紅色果蔬,這些食品中富含的胡蘿卜素,能參與合成維生素A,對(duì)人體上皮組織和呼吸道黏膜等都有很強(qiáng)的保護(hù)作用。

  有了紅色果蔬里眾多維生素的呵護(hù),再加上早晚一杯牛奶,偶爾喝上一碗暖暖的雞湯和魚(yú)湯,在這個(gè)春夏之交的時(shí)期就能過(guò)得健康又愉快了。

  春夏交替的時(shí)節(jié),推薦一些什么茶飲呢?

  其實(shí)綠茶就是最好的飲料,在春夏交替的時(shí)候尤其適宜。綠茶味略苦、性寒,具有消熱、消暑、解毒、祛火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。而且綠茶富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,除了上述功能之外,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。

新聞來(lái)源:人民網(wǎng)a5

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